Sarang Burung Walet: Pengujian Nutrisi dan Aluminium

Sarang burung walet (Aerodramus fuciphagus) adalah produk alami yang terbentuk dari air liur burung walet dan telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan tradisional, khususnya di Asia. Dalam budaya Tiongkok, sarang walet dihormati sebagai “hidangan kerajaan” yang dipercaya dapat meningkatkan vitalitas dan kesehatan secara menyeluruh. Seiring dengan kemajuan ilmu pengetahuan, manfaat kesehatan dari sarang walet kini mulai diteliti dan menunjukkan potensi terapeutik yang signifikan.